柜台 POS
固定前台与支付
线上业务
与门店流程保持连接的线上点餐
为顾客提供直接下单路径，同时让员工清楚掌握每一笔履约。
Pad 点餐
桌边服务与加单
线上入口
菜单与预订单
线上订单
外带、电商与预约
后厨路由
制作、打印与交接
交付与取餐
状态清楚可见
后台更新
订单与运营可追踪
菜单、订单和现场履约保持同一条路径
直接渠道
让顾客更容易下单，也让员工更容易履约。
菜单、时间、取货方式和订单状态需要与顾客最终取货的门店保持一致。
- 外带、预订单和时间段规则
- 餐桌扫码与顾客自助入口
- 商品、电商页面与活动入口
- 门店订单状态与顾客通知
菜单规则门店确认顾客更新
线上入口的承诺必须由现场履约支持。
上线顺序
先把履约做清楚，再增加流量。
先验证门店接单、备货、顾客通知与异常处理，再扩展活动和推广。
菜单与规则
确认可售商品、规格、时间、取货方式和门店容量。
门店接单
明确订单提示、打印、确认与备货责任。
顾客沟通
设计确认、预计时间、完成和异常通知。
活动与增长
在履约稳定后增加优惠、内容和回访机制。